SFINTII MIHAIL SI GAVRIL 2014. De Sfinţii Mihail şi Gavril, în Parcul Naţional din Capitală are loc Festivalul Haiducilor, cu tocană de mistreţ la ceaun, purceluşi de lapte, gâşte şi raţe la cuptor şi cel mai mare cârnaţ haiducesc, lung de peste 30 de metri.
SFINTII MIHAIL SI GAVRIL 2014. Festivalul Haiducilor va începe la ora 10:00, în Parcul Naţional din Capitală.
Cel mare cârnaţ haiducesc va fi preparat, din 30 de kilograme de carne de de oaie, vită şi vânat şi asezonat cu condimente fel de fel. După pregătirea lui, va fi vândut „la metru”.
SFINTII MIHAIL SI GAVRIL 2014. Bucătarii vor mai pregăti şi alte preparate haiduceşti: tocană de mistreţ la ceaun, oaie înăbuşită la ceaun, pastramă în unt, purcei de lapte la cuptor, gâşte şi raţe la cuptor, berbecuţi la proţap, bulz ciobănesc, mămăligă în pături.
De asemenea, se vor pregăti plăcinte şi cozonaci specificie tuturor zonelor ţării: plăcinte poale’n brâu, plăcinte creaţe de Maramureş servite cu horincă „de la mama ei”, plăcintă Dobrogeană, plăcinte-n foi dulci sau sărate, cu dovleac sau mere, stropite din belşug cu must proaspăt stors şi vin în căni de lut.
SFINTII MIHAIL SI GAVRIL 2014. Meşterii populari vin şi ei la festival, cu cele mai frumoase cadouri si exponate lucrate manual, iar pentru cei mici, am amenajat şi un parc de distracţii. Cei mari vor avea parte de muzică pentru toate gusturile: etno, folclor autohton si
tarafuri, ce vor anima petrecerea.
SFINTII MIHAIL SI GAVRIL 2014. Festivalul are loc începând de vineri dimineaţă şi până duminică seara.
– Sursa-http://www.b365.ro/sfintii-mihail-si-gavril-2014-festivalul-haiducilor-in-parcul-national-din-capitala_218499.html
Foto: www.evz.ro
