Mancatul excesiv in combinatie cu un aport gresit de grasimi din alimentatie pot face ca obezitatea sa se transmita din generatie in generatie, se arata intr-un nou studiu realizat in Franta. Acizii grasi polinesaturati omega-6 si omega-3 sunt esentiali pentru sanatate, insa cantitati prea mari din primul si insuficiente din cel de-al doilea pot provoca dezechilibre severe in organismul noilor generatii.
In ultimele patru decenii, raportul dintre consumul de omega-6 si omega-3 s-a modificat, in dieta occidentala tipica, de la o valoare optima de 5:1 la 15:1, in mare parte a Europei, sau la 40:1, in Statele Unite. Spre exemplu, in laptele matern al femeilor din America, raportul mediu intre cele doua tipuri de acizi grasi a crescut de la 6:1 la 18:1, in favoarea omega-6. Articol complet pe www.medicpentrutine.ro!
