Sunt seri în care pur și simplu nu știi ce ai mai putea să gătești pentru cină? Și parcă nicio idee care-ți trece prin minte nu sună bine? Nu ești singura persoană care se confruntă cu astfel de momente, motiv pentru care îți venim în ajutor cu câteva rețete simple.

Prepararea cinei poate fi un moment plăcut, alături de familie sau prieteni, dacă rețeta este simplă, ingredientele sunt la îndemână și timpul de preparare este scurt. Soluții există, iar  ideile de retete pe care ți le propunem te vor cuceri prin simplitate, gust și savoare. 

Pui cu sos dulce

Ingrediente:

• Un piept de pui;
• 250 de mililitri de ketchup dulce;
• Două-trei linguri de sos de soia;
• Sare, piper, boia;
• Orez prefiert pentru garnitură.

Mod de preparare:

1.       Se taie pieptul de pui cubulețe și se pune într-o tigaie la prăjit. Se condimentează cu sare, piper și boia, se acoperă cu un capac și se lasă să se gătească.

2.       Într-un bol, se amestecă  ketchupul cu sosul de soia.

3.       Separat, se pune o oală cu apă pe foc, iar când începe să fiarbă, se adaugă punga de orez prefiert și se lasă conform instrucțiunilor de pe cutie.

4.       Când pieptul este prăjit, se toarnă amestecul de ketchup și sos de soia și se amestecă bine. Se mai lasă două-trei minute pe foc.

5.       Se servește cu garnitură de orez.

Paste cu brânză feta la cuptor

Ingrediente:

• o bucată de brânză feta;
• 300 de grame de roșii cherry;
• ulei de măsline;
• sare, piper;
• condimente mediteraneene;
• o căpățână de usturoi;
• o pungă de paste.

Mod de preparare:

1.       Într-un vas termorezistent se pune bucata de feta, roșiile cherry și căpățâna de usturoi curățată. Se presară ulei de măsline, sare, piper și condimentele mediteraneene.

2.       Se lasă vasul în cuptorul preîncălzit la 180 de grade Celsius pentru 25 de minute.

3.       Între timp, se pun pastele la fiert, conform instrucțiunilor de pe pachet.

4.       După cele 25 de minute, se scoate vasul din cuptor, se toarnă compoziția într-un blender și se amestecă bine.

5.       Se pun pastele fierte în vasul termoizolant, iar peste ele se toarnă amestecul din blender.

6.       Se servește cu parmezan ras.

Pastă de ton

Ingrediente:

• o conservă de ton în ulei;
• o cutie de cremă de brânză;
• un jumătate de pachet de unt;
• pâine prăjită.

Mod de preparare:

1.       Se scurge tonul de ulei și se pune într-un vas. Peste el, se pune crema de brânză și untul lăsat la temperatura camerei.

2.       Se amestecă bine cu un blender vertical, până se obține o pastă.

3.       Se servește cu pâine prăjită.

Bruschete cu avocado

 Ingrediente:

• două fructe de avocado;
• 100 de grame de cremă de brânză tartinabilă;
• trei căței de usturoi
• sare, piper;
• ulei de măsline;
• o baghetă franțuzească;
• roșii cherry.

Mod de preparare:

1.       Se taie bagheta în felii de aproximativ doi centimetri, se pun pe o tavă și se dau la cuptorul preîncălzit la 180 de grade. Se lasă cinci-zece minute.

 2. Se curăță avocado și se pune în recipientul unui blender. Peste el, se pune usturoiul curățat, brânza, sarea, piperul și puțin ulei de măsline.

3.       Se blenduiesc, până se obține o pastă.

4.       Se ung feliile și se servesc cu roșii cherry.

Cartofi cu somon

Ingrediente:

• opt cartofi;
• 100 de grame de brânză telemea;
• 100 de grame de parmezan ras;
• 100 de grame de somon fume;
• sare, piper, boia, ulei.

Mod de preparare:

1.   Se curăță cartofii, se taie în cubulețe și se pun într-un vas termorezistent. Se presară puțin ulei, sare, piper, boia și  o cană de apă.

2.   Se acoperă cu folie de aluminiu și se dă vasul la cuptor, la 180 de grade Celsius, o jumătate de oră.

3.   Între timp, se dă brânza telemea pe răzătoare și se taie fâșii somonul afumat.

4.   Se scot cartofii de la cuptor, se îndepărtează folia și se adaugă fâșiile de somon, brânza telemea și parmezanul ras.

5.   Se mai dau la cuptor încă zece minute.

6.   Se servesc cu smântână.

Sursă foto: freepick.com