Republica Azerbaidjan, situată la intersecția dintre Asia de Vest și Europa de Est, reprezintă cea mai mare țară din regiunea Caucaz. La Est este mărginită de Marea Caspică, la Nord de Rusia, la Nord-Vest de Georgia, la Vest de Armenia și la Sud de Iran. Azerbaidjan, în limba veche — „Țara Focurilor”, se bucură de o moștenire culturală bogată, fiind și prima țară majoritar musulmană în care s-au deschis opere și teatre.
Azerbaidjan a reprezentat, datorită poziției geografice, o poartă spre est și vest, iar țara era un punct de oprire important pe Drumul Mătăsii. De-a lungul secolelor, Azerbaidjan a fost încorporat în majoritatea imperiilor regionale, inclusiv rusesc, turc și persan. La nord aflându-se Munții Caucaz și având văi cu vegetație luxuriantă la sud și întinderi mari semi-aride la mijloc, Azerbaidjan reprezintă un tărâm cu un peisaj superb, potrivit turistik.ro.
Sursa: youtube.com
Sursa: youtube.com
Mâncarea obișnuită constă în pâine, cereale, fructe și legume. Ca gustare între mese, locuitorii mănâncă bucățele de fructe înmuiate în iaurt. Bucătăria specifică reflectă influențele rusești, cu accent pe pâine, cartofi și varză. Băutura tradițională este ceaiul negru cu cuburi de zahăr.
Principalele orașe sunt: Baku (Baki, capitala), Ganja, Sumqavit, Mingachevir. Capitala țării, Baku, localizată pe litoralul Mării Caspice, este cunoscută și sub numele de Baky sau Baki. Baku modern este compus din trei părți: Vechiul Oraș (Ichari Shahar), Noul Oraș și orașul construit de fosta Uniune Sovietică. Structura orașului bogat în petrol este rectangulară, doar în partea veche a orașului din interiorul vechii fortărețe, străzile sunt întortocheate și înguste.
Vechiul Oraș (Ichari Shahar) a păstrat o mare parte a zidurilor sale de apărare din secolul al XII-lea. În interior se regăsesc străzile înguste, întortocheate, pitorești, un labirint de alei înguste special concepute pentru a contracara vânturile puternice venite din largul Mării Caspice.
Turnul Maiden Tower, recunoscut ca simbol arhitectural dominant al orașului, este construit peste structurile anterioare datând din secolele VII-VI î.Hr. Turnul, având o înălțime de aproximativ opt etaje, se deschide pe acoperiș și oferă o vedere spectaculoasă a întregii capitale. Palatul Shirvanshahs, datând din secolul al XV-lea, este una dintre perlele arhitecturii Azerbaidjanului.
Noul oraș, aflat în sudul localității, a fost construit după începerea exploatărilor masive de petrol acum un secol și are o arhitectură beaux-arts interesantă. Acesta se întinde până la Golful Baku. Printre localitățile aparținând orașului se regăsesc câteva insule din golf și o insulă construită pe piloni, în Marea Caspică, la 100 km de Baku.
sursa-http://www.agerpres.ro/
