București, 1930. În timp ce presa scria despre marile falimente bancare și despre palatele din beton, nu uita să acorde spațiu și micului negustor care contribuia la modernizarea Capitalei. Un subiect lăudat în ziare era adoptarea tehnologiei în comerțul cotidian.
Presa populară, cum ar fi ziarul Dreptatea, l-a elogiat pe Sismanian, un cunoscut cafegiu armean, ale cărui prăvălii din București erau considerate un model de modernitate. Acesta este un subiect excelent care arată că dorința de modernizare nu era doar apanajul elitelor.
„Nu doar marile firme ne aduc cinste, ci și micul negustor care înțelege epoca în care trăim. Cafegiii Sismanian au demonstrat că tradiția se poate îmbina perfect cu tehnica. Magazinele lor de pe Lipscani sunt dotate cu instalații electrice și mecanice ultra-moderne! Praful de cafea este măcinat, ambalat și vândut într-un mod igienic, rapid și eficient. Aceasta este mentalitatea care va duce România spre prosperitate!”
Aceste articole serveau ca lecții de economie publică, încurajând și alți mici întreprinzători să investească în tehnologie pentru a-și eficientiza afacerile și a ridica standardele de igienă și servicii.
