La intersecția străzilor Virgiliu și Lipova se află o clădire care, mulți ani, a avut la parter un restaurant renumit și considerat un reper în lumea restaurantelor bucureștene de nivel ”mediu”, cu o bucătărie tradițională dar și zahana, apreciată și recomandată de cei care îi treceau pragul.
”Codrul Cosminului”, căci de el este vorba, a supraviețuit tranziției la ”economia de piață” de după 1990 până aproape de deceniul doi al acestui secol când a fost închis și apoi, prin 2021-2022, a intrat în renovare.
Nu am informații despre intenția și posibilitățile proprietarului (pe care nu-l știu) de a-l deschide dar, din vara lui 2023, pe fațada renovată există un banner care ne anunță ”În curând restaurant”.
Acest ”curând” a dat speranță multor oameni care l-au cunoscut pe vremea când funcționa și conta în peisajul restaurantelor bucureștene, că va reveni în funcțiune și ”va fi iarăși ce a fost, ba chiar mai mult”.
Din păcate, pentru moment, ne rămâne doar speranța!
Cristian Bulfon
