Toţi foştii locuitori din cartier, cel puţin cei aflaţi la vestul dealului Arsenalului (Spirii), îşi amintesc de fabrica de pâine „Steagul Roşu” (fostă „Gagel”, înainte de naţionalizare). Din ce am înţeles, marca din prezent „Vel Pitar” este cea care a fost creată pe bazele fostei „Steagul Roşu”.
În această imagine, realizată în 1984, în preagul demolărilor, se poate vedea în depărtare clădirea masivă a fabricii. Strada Puţul cu apă rece cobora din rondul Mihai Vodă, făcea o uşoară curbă la dreapta, la intersecţia cu străzile Jupiter şi Inundaţiei, astfel urmărind poalele dealului.
În centrul imaginii, casele vagon de la nr. 23-31, ridicate în jurul anului 1900, erau pregătite de demolare, li se demontaseră acoperişurile.
Un superb imobil cu influenţe italiene pe faţadă închidea perspectiva din stânga, se afla la nr. 15.
Mulţumim doamnei Ioana Anca, fostă locuitoare pe str. Puţul cu apă rece nr. 12-14, pentru setul de fotografii, din care v-am prezentat deocamdată această imagine.
